品酒師就業前景是比較廣闊的,畢竟現在生活水平很高,人們消費也是比較慷慨的。酒類在生活中更是不可缺少的調劑品,所以市場是很廣闊的。目前,品酒師的薪資水平也很可觀。在很多大型酒類企業,有經驗的品酒師薪資可達萬元以上,屬于比較熱門的職業。

品酒師職業前景

葡萄酒品酒師憑著高度靈敏的感知,豐富的經驗和準確的判別能力準確判斷出使用的葡萄品種、采用的生產工藝、酒齡的長短以及酒的產地,酒的風格特點乃至主要缺陷等,為老板進貨把關;除此之外,他們幫顧客選擇富有個性特點的葡萄酒,并搭配不同的菜肴,使酒的*佳品質發揮出來;此外,他們常參加一些高級酒會,或商業聚會,介紹酒知識、傳播酒文化。目前葡萄酒釀酒行業不斷發展,而大部分企業感到專職品酒師不足,甚至是沒有。還有很多行業亦需要品酒師,如酒類銷售的企業、*技術監督*、酒類銷售行業協會、星級酒店、酒類生產企業、酒類俱樂部等領域。

品酒技術是影響釀酒水平的關鍵技術之一。目前,*釀酒企業有15600余家,從業人員超過800萬,從事品酒的技術人員接近30萬人。然而,隨著釀酒行業的發展,這一數量已遠遠滿足不了企業的需要。據*釀酒工業協會統計,目前*有60%的釀酒企業感到專職品酒師不足,還有20%的企業沒有專職品酒師。

品酒師的收入也跟自身的經驗有關,目前市場上較為成熟的品酒師年 薪約8萬元,而能夠達到從事新產品開發層面的*品酒師年 薪則超過20萬元。