食品安全管理師,這到底是個啥?食品安全管理師是具備食品安全專業知識和管理技能,依據法律法規和標準,采用危害分析與關鍵控制點等食品安全控制技術,在食品生產經營活動中,從事食品安全風險控制和管理,并通過培訓考核合格的人員。
正規食品安全管理師證什么時候開始報名,食品安全管理師報名條件
初級食品安全管理師:
凡遵守*憲法、法律、法規,具有良好的業務素質和道德品行,具備下列條件之一者,均可參加*食品藥品企業質量安全促進會中級食品安全管理師職業技能認證考試。
1、年滿18歲;
2、中?；蛑新毤耙陨显盒Ｔ谛獙卯厴I生;
中級食品安全管理師:
凡遵守*憲法、法律、法規,具有良好的業務素質和道徳品行,具備下列條件之一者,均可參加*食品藥品企業質量安全促進會中級食品安全管理師職業技能認證考試。
1、大專及以上院校在校應屆畢業生;
2、從事食品生產經營工作滿2年;
3、從事食品安全相關管理工作人員;
高級食品安全管理師:
凡遵守*憲法、法律、法規,具有良好的業務素質和道德品行,具備下列條件之一者,均可參加*食品藥品企業質量安全促進會高級食品安全管理師職業技認證考試。
1、從事食品生產經營工作滿5年;
2、食品經營企業主要負責人或法人;
3、從事食品安全相關工作中級或高級管理人員;
食品安全管理的這一定義包含了以下四層含義。
,食品安全管理的主體是食品安全管理相關*,主要有食品監督管理局,農業部、、質檢總局、工商總局、、環境保護部等機關*。設立食品安全委員會。
第二,食品安全管理的客體是與食品有關的各個環節,包括食品生產和加工、食品流通和餐飲服務、食品添加劑的生產經營、用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產經營的工具、設備的生產經營、食品生產經營者使用食品添加劑、食品相關產品、對食品、食品添加劑和食品相關產品的安全管理,從而保證實現公眾生命財產安全和社會利益目標。其受益對象是全社會。
第三,食品安全管理的內容集中概括為提高生活質量,保證社會公共利益。這就決定了食品安全管理是性存在的,而且隨著社會發展會經常進行調整。
第四,食品安全管理只能是通過對食品安全的一系列活動的調節控制,使食品市場表現出有序、有效、可控制的特點,以確保公眾的人身財產安全及社會的穩定,促進社會經濟發展。
