公共營養師的主要職責就是提供健康、營養的配 餐服務。其中,就超市營養師職責而言,首先需要為超市食品制作中西醫結合的食品營養標簽;其次,為顧客提供食物儲藏及營養價值;第 進行四季養生配餐指導等。營養師、私人營養師、餐飲營養師等其它各個行業特色技能崗位也有相應的服務內容及流程公共營養師的工作內容相當多元化,既要懂得中、西醫營養知識,又要懂食品衛生、食品加工工藝,還要營養基礎知識和人體健康的衛生知識。
目前,公共營養師和營養配餐員缺口在400萬人以上。營養師的職業綜合了廚師、師、醫務、中醫、心理師、等職業的特點于一身,是比較綜合的職業。他們不但是食物的*,更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的*,幫助人們獲取健康。營養師的職業要求是專心專業服務于健康。
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從業范圍廣,的行業有賓館、餐廳、學校食堂的營養配餐,營養機構、食品企業、化妝品公司、院、醫院、療養所。新興行業有:豆業、奶業、學生營養餐配制中心、素食業、家庭管家等。這些行業已經悄然興起,正需要大量此類專業人才,而正規高等院校的營養專業人才少之又少,因此就業前景十分廣闊。尤其是品人員擁有此證將如虎添翼。
公共營養師學習的內容主要有:基礎營養學、臨床營養學、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營養評價、食品衛生學、特殊人群的營養、各類食品的營養價值、營養專題教育、營養計算的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測等。重點學習并食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。通過,成績合格者將頒發公共營養師職業。
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四川省營養師證怎么考去哪報名, 營養師這一新興職業應社會之需要產展并趨于成熟,正式確立此職業,對于規范本職業的從業行為,從 業者職業能力,為我國建設一支專門的營養方面專業人才隊伍將起到積極作用。 為學員的職業生涯帶來新的和*。課程內容 營養基礎學、各類食物的營養價值、食品衛生學、食物選購、各類食品的營養加工與烹飪、懷孕期、產婦(月子餐、剖腹產產婦的營養、飲食搭配)、0-3歲嬰幼兒的營養需求(營養輔食制作考證對象 月嫂、育兒嫂,準媽媽、準、準、準奶奶、母嬰中心、婦產科醫院、月子中心、嬰童用品公司、其他對母嬰營養健康關注人群。
隨著人們的生活水平和營養需求的,營養配餐已不再是運動員的"專利",健身會所、院、家政公司、院校、幼兒園、廠礦單位、、鐵路、醫院、養老院、品公司、公司、快餐公司、餐館、酒樓、各類食品、飲料公司等到處都是營養配餐員的"用武之地",甚至尋常百姓的家。營養配餐師需求高達400多萬,因此營養配餐具有廣闊的職業前景。
四川省營養師證怎么考去哪報名, 擁有者可以從事營養食品教學、科研,食品或生產經營,食品衛生和檢測,衛生等機構的相關崗位;學校、幼兒園、、企事業機構、賓館、的專(兼)職營養師;健身房、院、社區的專(兼)職營養指導;體檢中心的專(兼)職營養師等。相關行業的專業人才極度,就業機會多. 大、中專院校在校學生;醫院營養科室人員、相關臨床科室人員;學校、幼兒園、社區中負責膳食工作或從事營養與健康教育工作的人員;、營養品、食品、餐飲企業及、直銷、健身、(壽險)等行業人員。