營養師是具備營養知識從事食物選擇、食譜編制、膳食營養評價、營養教育和指導等營養工作的職業技術人員。綜合了廚師、師、醫務、中醫、心理師、等職業的特點于一身,是比較綜合的職業。

一把麥胚,一塊薯,一兩豆腐常叮囑。早餐時可以用一把小麥胚芽來搭配牛奶或豆漿,小麥胚芽含有維生素E和鎂、硒等礦。這里提的"一塊薯"是指150克左右的薯類,它們富含膳食纖維,能夠促消化、防。"一兩豆腐"是建議每日飲食中加入豆制品,其含有豐富的優質蛋白質、多種微量元素以及大豆異黃。一塊海帶,一把菇,半斤鮮果一斤蔬。海帶每天吃巴掌大小的一塊就可以,其含有豐富的膳食纖維和膠質。菇類對品種沒有具體要求,它們是高蛋白、低脂肪食品,富含人體必需的酸等營養成分。

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包括幼兒園、學校、社區、院、部、私立醫院、健身中心、營養超市、食品企業、健康產業、學生營養餐公司等。公共營養師是以市場為導向,應社會需求為目標,經多元化職業技能培訓,經考核合格而產生的特殊職業者。隨著營養問題的社會化,營養快餐公司、公共營養師職業培訓機構、營養機構將會應運而生,家庭營養顧問、企業營養顧問將會是新興而時尚的一種職業。

公共營養師學習的內容主要有:基礎營養學、食品衛生學、特殊人群的營養、各類食品的營養價值、營養專題教育、營養計算的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測等。重點學習并食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。

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廣東省營養師證報名網站, 據相關數據統計,我國目前營養配餐員的缺口高達50萬以上,平均月薪過萬!營養配餐你學到了什么?1．廚房安全知識以及廚具的使用:包括烹飪技術、刀工等。 記住:的營養師70%賣知識,30%賣產品,而普通的品銷售員正好相反是70%賣產品,30%賣知識,甚至連30%都沒有。就像是醫院的和藥店的工作人員銷售同樣一款,而更加體現出了其專業性。 養法》規定:在托幼機構、養老機構、婦幼機構、食品生產企業、醫院、學校、餐飲機構特殊職業工作*、社區、集團供餐單位均配備營養師, 未來營養師會像一樣,擁有讓人羨慕的高收入和地位。我養師缺口達400萬人,營養師將是我國熱門的職業之一。

培訓內容:基礎營養學知識各類食物營養構成居民膳食寶塔營養食譜的制定原料的質檢和保管培 訓 對 象有志于從事產后營養配餐、營養、健康行業的人群;醫院在職的醫護工作人員;遇到事業的瓶頸期的原從事母嬰師、催乳師等;自我創業,需要項目專業技術知識的需要專業的新知識拓寬職業和創業項目的人群;對營養、飲食與營養有的社會人士。

 廣東省營養師證報名網站, 公共營養師將在6個行業產生就業崗位,超市、餐飲、都需要營養師。公共營養師的就業主要有六個方向,為餐飲單位或單位食堂把關、做營養品企業營養顧問或培訓師、營養顧問、營養顧問、超市營養顧問、成為私人營養顧問。